Sekretem naszej kuchni są oryginalne, dobrej jakości składniki oraz aromatyczne przyprawy i świeże zioła.
W roli głównej występują – oliwa, cebula, czosnek, pomidory, oliwki, no i oczywiście: parmezan, ricotta, gorgonzola i mozzarella.
Nieodłącznym elementem każdego włoskiego posiłku jest, jako aperitif, prosecco oraz dobre czerwone albo białe wino.
